​26 de Novembro, Altis Grand Hotel (Rua Castilho – Lisboa)

​​VI Convenção
HotelShop+SocialShop

Gestão de Compras para a Hotelaria e Instituições Sociais

Convenção começa em:

Dias
Horas
Min
Sec

​Convenção Gestão de Compras

​NA HOTELARIA E INSTITUIÇÕES SOCIAIS

APRESENTAÇÃO

A VI Convenção HotelShop+SocialShop dirige-se a diretores gerais e departamentais de hotel, outros profissionais da hotelaria e restauração, dirigentes e técnicos de Instituições Sociais e fornecedores que asseguram o abastecimento a estas unidades.

Sob o tema GESTÃO DE COMPRAS, preparámos o programa mais vasto de sempre, com a intervenção de um leque de oradores do topo, com um background bastante diversificado.


Iremos aceder, de forma direta e acessível, aos conhecimentos mais atuais, e às táticas utilizadas pelos melhores experts em gestão de compras para unidades hoteleiras e IPSS, sem perda de qualidade nem de controlo. Mas não ficaremos por aí: Ouviremos especialistas em compras, hotelaria, ação social, cozinha, economia, gestão de empresas e instituições e política económica e social - alguns dos mais reputados profissionais dessas áreas, numa jornada que a todos vai enriquecer pessoal e profissionalmente.


Na feira de fornecedores que irá decorrer em paralelo, e durante o almoço, os participantes poderão contactar com diversas ofertas de produtos e serviços e participar em degustações, fast meetings e provas de vinhos. No final da tarde serão sorteados valiosos prémios, incluindo o sempre cobiçado prémio de viagem Gergran/Delifrance, no valor de 1.000 Euros e diversas estadias em hotéis associados à HotelShop.


Habitualmente, as inscrições para as Convenções HotelShop+SocialShop costumam esgotar, pelo que sugerimos que faça já a sua inscrição. Inscrição: Grátis para Sócios da HotelShop, dos Parceiros Institucionais e profissionais da hotelaria e IPSS convidados. Outros: 75 Euros
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Programa

Apresentador: Fernando Alvim
09:15

Check-in

09:45
Mariana Teixeira

Impacthouse

Sustentabilidade em hostels e alojamento local

10:15
João Alves,

HotelShop+SocialShop

Técnicas de Negociação

10:45
Tiago Abalroado

UDIPSS Évora/Unitate

IPSS e Responsabilidade Social

11:15

Coffee-break e visita aos expositores

11:45
Johnson Semedo

Academia Johnson Semedo

A vida é dura!

12:15
Painel – Moderador Fernando Alvim

Pedro Fernandez, Pestana Hotels & Resorts

Paulo Duarte , Memmo Hotels

Diogo Laranjo, Hotéis Heritage

Gerir custos em hotelaria

13:00

Almoço gourmet “Os Sabores de Portugal”

14:30
Ricardo Gonçalves

HotelShop+SocialShop

Processo de encomendas

15:00
Chef Nuno Queiroz Ribeiro

Food evolution

15:30
Fernando Gonçalves

Assoc Port. Aquacultura

Aquacultura: Factos e Mitos

16:30
Joao Miguel Tavares

Jornalista e comentador

O Governo faz-nos Sombra?

17:15

Entrega dos Prémios HotelShop+SocialShop 2019

17:45

Sorteio de viagens e brindes



Programa sujeito a alterações sem aviso prévio.

Oradores

  • Fernando Alvim

    Apresentador

    BIO
  • João Miguel Tavares

    Jornalista e comentador

    BIO
  • Diogo Laranjo

    Hotéis Heritage

    BIO
  • Mariana Teixeira

    Impacthouse

    BIO
  • João Alves

    HotelShop+SocialShop

    BIO
  • Johnson Semedo

    Academia Johnson Semedo

    BIO
  • Tiago Abalroado

    BIO
  • Ricardo Gonçalves

    HotelShop+SocialShop

    BIO
  • Fernando Gonçalves

    Assoc Port. Aquacultura

    BIO
  • Nuno Queiroz Ribeiro

    Chef

    BIO
  • Paulo Duarte

    Memmo Hotels

    BIO
  • Pedro Fernandez

    Pestana Hotels & Resorts,

    BIO

Inscreva-se nas Fast Meetings

Ao longo da VI Convenção HotelShop+SocialShop os participantes terão a possibilidade de utilizar os serviços da Convenção para agendar reuniões rápidas (de 10 minutos) com os patrocinadores oficiais, “apoios” e expositores.
Para se inscrever, basta indicar abaixo a que horas e com que empresa pretende reunir. Os serviços da Convenção tratarão do agendamento com essa empresa e enviar-lhe-ão um e-mail a confirmar. Os FAST MEETINGS irão decorrer na Sala Mónaco (no mesmo piso da Convenção: piso -1)

Múltiplos de 15 minutos - duração 15 minutos




Prémios

Sorteio a realizar no final do evento, de entre os participantes presentes que tenham obtido carimbo comprovativo de visita a 5 mesas de expositores ou tenham participado num Fast Meeting

1
1º Prémio

Cheque viagem no valor de 1.000€
OFERTA DELIFRANCE/GERGRAN

2
2º Prémio

Uma semana para 2 pessoas em quarto duplo no Four Season's Fairways - Quinta do Lago

3
3º Prémio

Um fim de semana para 2 pessoas em quarto duplo no Craveiral Farmhouse - Zamb.Mar

4
4º Prémio

Um fim de semana para 2 pessoas em quarto duplo na Herdade do Touril - Zamb. Mar

5
5º Prémio

Um fim de semana para 2 pessoas em quarto duplo no Hotel Cidnay - Santo Tirso

6
6º Prémio

Um fim de semana para 2 pessoas em quarto duplo na Casa Morgado Esporão – Évora

7
7º Prémio

Um aspirador Taski - oferta Diversey

8
8º Prémio

Um Presunto c/ osso - oferta Probar

9
9º Prémio

1 garrafa de vinho tinto Borges - oferta José Maria Vieira

Parceiros

Media Partners

Apoio

Parceiro Institucional

Inscrição

INSCREVA-SE NA CONVENÇÃO

INSCRIÇÃO

Habitualmente, as inscrições para os Workshops HotelShop+SocialShop costumam esgotar, pelo que sugerimos que faça já a sua inscrição.

Grátis para Sócios da HotelShop+SocialShop, dos Parceiros Institucionais e profissionais da hotelaria e IPSS.
Outros: 75 euros.

​Sujeito a disponibilidade e confirmação prévia.

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